Polo Sur
En los supermercados de cadena, el consumo cayó un 15,4% en comparación con diciembre último, pese a que el sector intentó recuperar ventas con una agresiva estrategia de descuentos propios y a través de entidades bancarias y billeteras digitales.
En los autoservicios independientes, con peso en el segmento de cercanía, y uno de los canales que habían ganado parte del mercado que perdieron las grandes cadenas, vendieron 12,5% por debajo de lo que despacharon un mes antes, en diciembre de 2025.
En los autoservicios mayoristas la caída fue del 14,6% en comparación con diciembre.
En las farmacias el consumo también cayó en las dos comparaciones: un 7,8% intermensual.
El comercio electrónico sigue siendo altamente dinámico pero marginal en el contexto general de las ventas. En relación con enero de 2025 los operadores online vendieron 33% más, aunque en la comparación intermensual, respecto a diciembre, también cayó, un 11%.
Los kioscos y almacenes apreciaron una suba de las ventas, del 2,7% en relación a enero de 2025 y del 3,7% intermensual.
Variaciones de canastas
El único subrubro de ventas que creció en el canal supermercados fue Limpieza de ropa y hogar, un 0,5%. El resto de las categorías de productos cayó, tanto en la comparación interanual como en la intermensual, especialmente las categorías Bebidas sin alcohol y productos perecederos.
En el canal autoservicios registró aumentos de ventas de Alimentación e Impulsivos, pero el resto de los subrubros cayó en la comparación intermensual e interanual.
