PoloSur
Según un informe de la consultora LCG, durante la tercera semana de julio se registró un aumento del 0,3% en los precios de alimentos y bebidas, tras una semana de estabilidad. Este leve incremento se produce después de que la primera semana del mes había mostrado un salto del 2,4%, marcando un cambio en la tendencia de estabilidad que se había mantenido durante seis semanas.
En un análisis más detallado, se observa que en el último mes, los alimentos y bebidas acumularon un incremento promedio del 1,9%, lo que representó un aumento de 0,6 puntos porcentuales en comparación con el período anterior. La medición de LCG se basa en un seguimiento de aproximadamente 8.000 productos en cinco grandes cadenas de supermercados, lo que permite prever la evolución de los precios en el Índice de Precios al Consumidor (IPC).
Dentro de las categorías que más aumentaron en la última semana, los aceites lideraron con un incremento del 1,9%, seguidos por el segmento de azúcar, miel, dulces y cacao, que subió un 1,7%. Los condimentos también mostraron un aumento significativo del 1,5%. A pesar de que algunos productos como las frutas y los cereales presentaron bajas, la tendencia general sugiere una presión sobre los precios que afecta a los consumidores.
En cuanto al comportamiento de los precios en el último mes, los productos lácteos y los huevos se destacaron con un incremento del 4%, seguidos por las carnes con un aumento del 2,8% y los productos de panificación, cereales y pastas con un 2,6%. Este panorama refleja un desafío continuo para los hogares fueguinos en términos de costos de vida.
