PoloSur
La historia de la cabaña El Candil se remonta a más de cuatro décadas, cuando Eduardo Kees la fundó con el objetivo de criar toros para su propio establecimiento. Con el tiempo, la familia fue perfeccionando su técnica de selección genética, incorporando nuevas tecnologías, lo que les permitió alcanzar un nivel de calidad que los llevó a debutar en la pista más emblemática de la ganadería argentina.
Juan Cruz Kees, de 28 años, continúa el legado familiar junto a su madre, Mercedes, tras el fallecimiento de su padre hace cinco años. "La presión antes de entrar a la jura era enorme, ya que representábamos el esfuerzo de toda nuestra familia. El premio nos dejó más que satisfechos", expresó el joven criador, quien ha estado ligado al campo desde su infancia.
Situada en una región del noroeste chaqueño, la cabaña enfrenta condiciones climáticas extremas, con veranos que pueden alcanzar los 50 grados y fríos inviernos que bajan a dos grados bajo cero. Sin embargo, la raza Braford ha demostrado una notable adaptabilidad a este entorno, lo que ha permitido que los animales se críen y reproduzcan con éxito.
La participación en Palermo no solo simboliza un reconocimiento al arduo trabajo realizado por la familia Kees, sino que también marca el inicio de una nueva etapa en la cabaña. "Asumimos el compromiso de continuar con este legado familiar, con la misma pasión y dedicación que nos inculcó mi padre", concluyó Juan Cruz, mirando al futuro con optimismo.
