---
canonical_url: "https://polosurtdf.com.ar/contenido/4746/el-pollo-supera-al-consumo-de-carne-vacuna-en-argentina"
title: "El pollo supera al consumo de carne vacuna en Argentina"
article_type: "Article"
description: "En un cambio significativo en los hábitos alimenticios de los argentinos, el pollo ha superado a la carne vacuna como la opción más consumida. Durante el período comprendido entre agosto de 2025 y julio de 2026, se registró un consumo de 47 kilos de pollo por habitante, en comparación con los 46,7 kilos de carne bovina."
main_image: "https://polosurtdf.com.ar/download/multimedia.normal.8e2313d888eb78f8.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-10-03T12:38:00-03:00"
date_modified: "2026-10-03T12:38:53-03:00"
author_name: "PoloSur"
author_url: "https://polosurtdf.com.ar/usuario/3/polosur"
category_name: "Economía"
category_url: "https://polosurtdf.com.ar/categoria/7/economia"
category_description: "La actualidad económica local, nacional y global en un solo lugar"
---

# El pollo supera al consumo de carne vacuna en Argentina

![](https://media.ambito.com/p/bd59259598a8695d7d18c7456c57bbfa/adjuntos/239/imagenes/041/041/0041041503/1200x675/613x503:633x523/pechuga-pollo-la-planchajpg.jpg)

### **Un hito en la alimentación nacional**

### **Implicaciones para el sector cárnico**

*Así, el aumento en el consumo de pollo frente a la carne vacuna refleja una transformación en los hábitos de los argentinos, lo que podría tener un impacto duradero en el sector alimentario nacional.*

Fuente original: [Ámbito](https://www.ambito.com/economia/cambio-la-mesa-los-argentinos-el-pollo-supero-la-carne-vacuna-consumo-primera-vez-n6329686).

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.