Ingredientes:
Para 4 docenas:
1 kg de carne picada
4 cebollas medianas
limones c/n
4 docenas de tapas de empanadas.
Procedimiento:
1- Cortar la cebolla en cubitos.
2- Agregarla a la carne picada y mezclar.
3- Exprimir limones, tantos sean necesarios para poder cubrir por completo la preparación anterior.
4- Dejar que la carne se “cocine” un poco en el limón 30min aproximadamente, y cuando se torne un color mas oscuro ya podemos rellenar las tapas.
5- Rellenar y poner a cocinar en el horno, una vez doraditas, retirar, dejar enfriar y a disfrutar.
Comentarios
