Pollo a la mostaza con jengibre

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TIEMPO APROXIMADO 25
PORCIONES 4
INGREDIENTES
4 Unidad de Pollo supremas
3 Diente de Ajo
2 Cucharada de Aceite de Oliva Olivos del Salar
1 Pizca de Jengibre (5 rodajas finas)
1 Taza de Vino Blanco
2 Cucharada de Queso Crema
0.5 Taza de Mostaza
0.5 Taza de Crema de Leche
1 Taza de Arroz blanco
PREPARACION
Precalentamos el Wok a fuego máximo y colocamos el aceite de oliva. Agregamos el pollo, sellamos y sarteneamos .Luego incorporamos el ajo picado, el jengibre cortado en tiritas finitas y el vino blanco. Continuamos la cocción a fuego máximo. Agregamos el vino blanco, la mostaza, la crema y el queso blanco. Cocinamos por 5 min más a fuego medio. Servimos con arroz blanco.
 
Tiempo aproximado de cocción: 25 min. 
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