TIEMPO APROXIMADO 15′
PORCIONES 4
INGREDIENTES
- 4 costillitas de cerdo
- 100 g de jamón cocido cortado en fetas
- 200 g de arvejas
- 4 Huevos
- Sal y pimienta
PREPARACION
- Encendemos dos hornallas de la cocina y encima ubicamos la Bífera (de manera que ocupe las dos hornallas).
- Calentamos la Bífera a fuego medio. Colocamos las costillitas y las doramos a fuego fuerte.
- Damos vuelta, cubrimos con el jamón.
- En un costado de la Bífera colocamos las arvejas y sobre éstas cascamos los huevos. Continuamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción. Condimentamos.
Comentarios
